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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  • 猪肉  适量
  •  3瓣
  •  适量
  • 花椒面  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 秋葵洗净 入热水中焯一分钟
  • 2. 将焯好的秋葵斜刀切(秋葵焯一下炒完的口感更好,营养保留的也较好)猪肉切片
  • 3. 热油爆香蒜片,下入肉片翻炒3分钟,加花椒粉 生抽翻炒
  • 4. 下秋葵翻炒,加盐,加一点水翻炒2分钟
  • 5. 装盘即可