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秋葵炒肉的做法
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用料:
秋葵
适量
猪肉
适量
蒜
3瓣
盐
适量
花椒面
适量
生抽
适量
做法:
1.
秋葵洗净 入热水中焯一分钟
2.
将焯好的秋葵斜刀切(秋葵焯一下炒完的口感更好,营养保留的也较好)猪肉切片
3.
热油爆香蒜片,下入肉片翻炒3分钟,加花椒粉 生抽翻炒
4.
下秋葵翻炒,加盐,加一点水翻炒2分钟
5.
装盘即可