香哈网>菜谱大全>金鸡辣翅
金鸡辣翅
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
金鸡辣翅的做法
![金鸡辣翅的做法图解1]()
1.辅料如图切好备用
![金鸡辣翅的做法图解2]()
2.将耗油，料酒，老抽，盐，糖，黑胡椒粉加入碗中，鸡翅腌制20-30分钟。
![金鸡辣翅的做法图解3]()
3.鸡翅下锅翻炒至喷香，火由大火转小火。
![金鸡辣翅的做法图解4]()
4.洗锅，入油，鸡翅两面煎5-10分钟。一定要煎熟。开始大火煎十秒左右，转小火煎至金黄喷香。盛起备用。
![金鸡辣翅的做法图解5]()
5.将之前备好的辅料炒香，放入鸡翅一起翻炒几分钟。然后就可以美美、香香的起锅啦~
小贴士
煎鸡翅时，大火煎一下可使外皮口感更好，也可以将鸡皮中的鸡油煎出，味道更香。小火继续煎是让鸡肉煎熟。
金鸡辣翅的家常做法
（全部）
