三色蒸蛋块的做法

• 1.准备食材

• 2.咸蛋白鲜蛋白打在一起，搅拌均匀

• 3.蛋糕模里刷薄薄一层油

• 4.锅里水烧开，放入蛋白液蒸3分钟

• 5.皮蛋切片

• 6.等蛋白液稍稍凝固放入皮蛋块

• 7.鲜蛋黄打撒

• 8.放入咸蛋黄蒸熟

• 9.最后倒入鲜蛋黄，蒸熟OK了

• 10.稍等冷却脱模，金灿灿的蒸蛋

• 11.蛋块切片，葱姜切丝，浇上熟油

• 12.淋上生抽，开动吧！

• 13.成品图