1.大蒜去皮,辣椒去把,和姜一起洗干净,凉干表面的水,
2.朝天椒分几次切成辣椒圈,大蒜切片,姜切小块
3.一起剁,剁到自己想要的大小,
4.放盐拌匀,装进玻璃瓶就好了,
温馨提示:辣椒的挑选,用手轻轻捏比较硬的就不错,全程用到的厨具不能有油,生水,不利于辣椒的保存,最好带个胶手套,不然做好了手都是火辣的,刚做好辣椒的手也不要触摸眼睛等,
身乏沉重的夏天,还是需要好吃的
共11道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
共13道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
夏天没胃口?吃它不会错
共12道菜
没有几杯拿手的冷饮,夏天怎么活?