老干妈风味鱼

老干妈风味鱼
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作者:潻黎

健康功效

鲢鱼:利水
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

老干妈风味鱼的做法

  • 老干妈风味鱼的做法图解1

    1.鲢鱼洗净每面切斜刀备用。

  • 老干妈风味鱼的做法图解2

    2.大蒜、生姜拍扁,洋葱切丁备用

  • 老干妈风味鱼的做法图解3

    3.然后用料酒、生姜、大蒜、花椒面、鸡精腌制鲢鱼半个小时左右,每10分钟翻一次面。

  • 老干妈风味鱼的做法图解4

    4.放适量芝麻油,防止鲢鱼沾锅。大火烧开后,小火蒸半个小时左右。

  • 老干妈风味鱼的做法图解5

    5.把老干妈、洋葱炒好后淋在鱼上,看个人爱好撒点葱花和香菜。然后装盘上菜了!

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老干妈风味鱼的家常做法

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