听说酸辣土豆丝

听说酸辣土豆丝
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健康功效

土豆:解毒

食材用料

干辣椒,大料 各两个
醋,盐,糖,鸡精 适量
葱姜 适量

听说酸辣土豆丝的做法

  • 听说酸辣土豆丝的做法图解1

    1.土豆切丝,水中浸泡备用,青椒切丝

  • 听说酸辣土豆丝的做法图解2

    2.葱姜,干辣椒掰开,大料,下热油中炝锅爆香

  • 听说酸辣土豆丝的做法图解3

    3.放入土豆煸炒,为防止粘锅可酌情放一点水

  • 听说酸辣土豆丝的做法图解4

    4.放入青椒丝翻炒,加入盐糖鸡精调味,快起锅时放入适量醋

  • 听说酸辣土豆丝的做法图解5

    5.装盘

小贴士

不爱吃大料可以不放,个人觉得有大料香气很棒

本菜谱由大猫海棠家上传

听说酸辣土豆丝的家常做法

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