手搓香菇蛋蛋面的做法

• 1.合面的过程就不用写了，就是饺子剩下的面做搓面，搓成长形，中间切开，案板不能放面粉，直接搓好搓的。

• 2.聚续搓长，中间切开。

• 3.一直搓成细面，

• 4.搓好的面撒面粉以免沾一起。

• 5.成品面搓好了。

• 6.锅里放水先煮菜叶捞出放碗里，加入调料，盐，味精，猪油，爱吃辣的可以放油辣椒粉，我没放，只想吃清淡的，然后下面。

• 7.香菇，午餐肉一起下锅，最后放鹌鹑蛋。捞出放菜碗里即可。

• 8.成品图