炸蘑菇

炸蘑菇
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作者:家豪酱LTyI

健康功效

平菇:低蛋白质
鸡蛋:润燥

炸蘑菇的做法

  • 炸蘑菇的做法图解1

    1.将蘑菇洗净,手撕成小块,热水炒熟后挤干水分,鸡蛋打散倒入蘑菇中,加适量干淀粉顺时针拌均(椒盐可以现在加一点,也可以出锅后直接沾食)

  • 炸蘑菇的做法图解2

    2.拌均的蘑菇先放一会,锅中倒油,至六成热时将蘑菇逐一入锅,炸制金黄即可用漏勺捞出,用筷子打散

  • 炸蘑菇的做法图解3

    3.将炸好的蘑菇装盘,撒上椒盐即可,蘑菇吃出肉的口感哦,素食朋友们的福利

本菜谱由家豪酱LTyI上传

炸蘑菇的家常做法

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