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酸甜鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酸甜鱼的做法
![酸甜鱼的做法图解1]()
1.准备好辅料
![酸甜鱼的做法图解2]()
2.洗净杀好的草鱼，两面身上划几刀，抹上生粉和盐腌半小时，放油锅小火煎熟，捞起装盘
![酸甜鱼的做法图解3]()
3.接下来做汁，把姜葱蒜末放油锅爆香
![酸甜鱼的做法图解4]()
4.把生抽，生粉，糖，放小碗加水调匀倒入锅中
![酸甜鱼的做法图解5]()
5.倒入番茄酱煮一分钟
![酸甜鱼的做法图解6]()
6.汁水煮好淋在鱼身上，放上葱段红青椒装饰，开吃
小贴士
糖和番茄酱可以自由添加，根据自己囗味来调整。蒜末与姜末可以小火炸香，炸香之后再放葱末
酸甜鱼的家常做法
（全部）
