苦瓜肉片的做法

• 1.苦瓜切片，用盐淹制

• 2.五花肉切片，青红椒切碎，大蒜切切

• 3.炒五花肉出油，多余的装出来。

• 4.五花肉炒香后下辣椒大蒜出香味下苦瓜炒二分钟。放盐生抽鸡精，

• 5.出锅装盘