苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 五花肉:润燥
1.苦瓜切片,用盐淹制
2.五花肉切片,青红椒切碎,大蒜切切
3.炒五花肉出油,多余的装出来。
4.五花肉炒香后下辣椒大蒜出香味下苦瓜炒二分钟。放盐生抽鸡精,
5.出锅装盘
苦瓜盐泡下清洗去苦味。
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