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  • 用料:

  • 猪肝  3两
  • 青椒  2个
  • 酱油  少量
  •  2根
  • 姜丝  少量

做法:

  • 1. 葱切段,姜切丝.
  • 2. 青椒切块
  • 3. 猪肝切块,冲洗干净,用醋水泡25-30分钟
  • 4. 葱段姜丝爆香
  • 5. 加青椒翻炒
  • 6. 炒均加猪肝炒熟加酱油盐翻炒均匀
  • 7. 乘盘