口蘑豆腐羹

口蘑豆腐羹
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作者:plng0

食材用料

北豆腐 1块
口蘑,豌豆,甜玉米,香油。 适量
高汤,淀粉,蛋液,胡椒粉。 适量

口蘑豆腐羹的做法

  • 口蘑豆腐羹的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 口蘑豆腐羹的做法图解2

    2.豆腐,口蘑切丁。

  • 口蘑豆腐羹的做法图解3

    3.豆腐焯水后捞出。

  • 口蘑豆腐羹的做法图解4

    4.锅内放适量的高汤,把口蘑,豆腐,豌豆,甜玉米粒都放入锅里。

  • 口蘑豆腐羹的做法图解5

    5.淀粉加水。等到锅开后把淀粉倒入锅里。加盐,胡椒粉,盐。

  • 口蘑豆腐羹的做法图解6

    6.锅开后把蛋液倒进锅里,再到入香油,出锅。

小贴士

豆腐一定要焯水。

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口蘑豆腐羹的家常做法

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