香菇焖鸡（电压力锅版）的做法

• 1.准备食材。（鸡肉洗净斩块，香菇泡软洗净，葱头洗净，姜切片。）

• 2.锅中下油烧热加入葱头，姜片爆香。

• 3.下入鸡肉翻炒出香味。

• 4.再加入香菇继续翻炒。

• 5.翻炒均后会，依次加入酱油适量，蚝油适量，胡椒粉少许继续翻炒均匀。

• 6.鸡肉装入碗中。

• 7.电压力锅中放入两碗水，放入蒸架，放入装碗的香菇焖鸡。盖上锅盖，调10分钟闷熟。

• 8.时间到，放气出锅，装盘如图方法即可。

• 9.成品，放入香菜，红辣椒丝装盘点缀即可。