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香煎土豆胡萝卜
健康功效
土豆:解毒
胡萝卜:健脾
香煎土豆胡萝卜的做法
![香煎土豆胡萝卜的做法图解1]()
1.土豆去皮，切滚刀块，大小均匀。
![香煎土豆胡萝卜的做法图解2]()
2.焯下水。不要煮时间太久。两分钟就可！
![香煎土豆胡萝卜的做法图解3]()
3.捞出沥干水装盘待用
![香煎土豆胡萝卜的做法图解4]()
4.不粘锅放油，小火
![香煎土豆胡萝卜的做法图解5]()
5.倒入土豆和胡萝卜，小火煎，筷子翻面，保证每个面都煎到。
![香煎土豆胡萝卜的做法图解6]()
6.煎到每个面浅金黄色，放入葱花，椒盐，盐，鸡精，糖。搅拌均匀
![香煎土豆胡萝卜的做法图解7]()
7.装盘，开始享受吧。
![香煎土豆胡萝卜的做法图解8]()
8.近照
小贴士
煮水有两点，1，去掉土豆表面的淀粉。防止粘锅！2，煮一会，煎起来更容易熟透。煎的时间不要太短，煎出金黄色，里嫩外脆！
香煎土豆胡萝卜的家常做法
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