
用料:
- 猪皮 80克
- 当归 10克
- 盐 少量
- 白胡椒粉 少量
- 姜片 2片
- 料酒 1勺
- 枸杞 5颗
小贴士:
这个汤品有当归,需要用砂锅炖煮,以免流失功效。
做法:
- 1. 猪皮刮洗干净
- 2. 切条装碗
- 3. 加入料酒
- 4. 拌匀腌制20分钟
- 5. 当归泡软
- 6. 洗净
- 7. 至水清澈,沥水备用
- 8. 猪皮洗净沥水
- 9. 放入砂锅
- 10. 切姜片
- 11. 放入砂锅
- 12. 加水
- 13. 烧开,撇出浮末
- 14. 放入当归
- 15. 转小火煮半小时
- 16. 调入盐
- 17. 白胡椒粉
- 18. 枸杞,即可盛出
- 19. 装碗
- 20. 一道美容瘦身的当归猪皮汤就做好了
- 21. 我是林乡,来香哈一起交流吧!