酸豆角炒泥鳅的做法

• 1.泥鳅洗干净＋盐抛下腌至死用油炸干

• 2.酸豆角和酸辣椒切段炒干放油再炸一下

• 3.把炸好的泥鳅放入锅里加平面水煮干

• 4.加入炒好的酸豆角烩一下就可以了