
用料:
- 糯米
- 五花肉
- 棕叶
- 酱油
- 蚝油
- 味达美
- 白糖
- 料酒
做法:
- 1. 糯米洗净用水泡两个小时
- 2. 棕叶也同糯米一样泡一下
- 3. 五花肉洗净切块
- 4. 加入料酒,蚝油,酱油,白糖,味达美腌制两小时
- 5. 棕叶煮一下,要煮透
- 6. 糯米沥干水备用
- 7. 开始包粽子喽,先放一半糯米,加入五花肉,然后再放入糯米将肉盖起来
- 8. 办好的样子,因为第一次包有点忙不过来哈,就没拍包的步骤
- 9. 包好以后放在压力锅里,水要莫过粽子,我选的豆蹄筋,
- 10. 因为米泡的时间短,担心煮不透所以我煮了两遍,出锅啦
- 11. 担心的问题都没出现,哈哈哈哈,没有漏米,没有夹生,味道也很赞,有点小骄傲呀