香菇蛋炒饭的做法

• 1.米饭处理好，用少许水弄散

• 2.西红柿切丁，香菇切丁，葱切小段

• 3.鸡蛋放适量水，盐料酒打散

• 4.锅里热油

• 5.放入蛋液炒散

• 6.把鸡蛋先拨往一边下香菇翻炒一会

• 7.再下西红柿翻炒一会

• 8.下米饭翻炒均匀

• 9.放适量生抽再放一点盐翻炒两分钟

• 10.米饭差不多了就下葱花翻炒均匀即可

• 11.取一个盘子先铺一层蛋炒饭

• 12.再取一只小碗装大半碗米饭压实

• 13.倒扣在盘子里，有点草帽的感觉了

• 14.装饰上葱花即可，也可用其它蔬菜做成花装饰

• 15.再来一张