冬瓜:利水
青豆:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡胸肉洗净
2.切条
3.切丁
4.装碗
5.加料酒
6.拌匀腌制10分钟
7.冬瓜去皮
8.去瓜瓤
9.洗净切块
10.青豆洗净沥水
11.蒜切片
12.腌制好的肉洗净
13.沥水
14.热锅给油,加蒜
15.炒香
16.下入冬瓜
17.炒香
18.加水
19.青豆
20.盐
21.拌匀
22.放入鸡丁,大火烧10分钟
23.加胡椒粉
24.味极鲜
25.拌匀
26.淋入淀粉水勾芡
27.拌匀即可盛出
28.装盘
29.一道美容瘦身的青豆烧冬瓜鸡丁就做好了
30.我是林乡,来香哈一起交流吧!
鸡胸肉容易熟,只要冬瓜熟透了,那两个食材就都熟了。