芝士土豆球的做法

• 1.土豆洗净，削去皮。

• 2.用刀切片。锅里放水蒸十五分钟。

• 3.蒸好的土豆片，放盆里，压成土豆泥。

• 4.倒入淡奶油。

• 5.磕入一个鸡蛋，加入糖。

• 6.倒入糯米粉，拌匀。用手和成面团。（此处不好拍照）

• 7.奶酪片卷起来。

• 8.切成等量小块。

• 9.取一团面，搓成球状。中间用大拇指摁一凹陷，放入一块芝士。

• 10.封口，搓成圆球状。放进面包屑里滚一下，使面包屑均匀的沾在土豆球的表面。

• 11.按同样的方法依次搓好剩下的土豆芝士球。

• 12.起锅放宽油，油烧六成热。

• 13.放入土豆球。慢慢翻动锅里的球，注意观察表皮颜色变化。

• 14.表面呈金黄色即可捞出。

• 15.美美的开吃吧～成品图来一张！