水晶粽的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 水加粉拌匀后加入麦芽糖再拌匀
• 3. 拌匀后用保鲜膜封住，放入蒸锅蒸30分钟。颜色变透明即可。
• 4. 待皮没那么烫手时就取团包馅。皮48克，馅16克。
• 5. 包好放入模具。
• 6. 扎上橡皮筋，放入冰箱冷藏一夜。
• 7. 口感很不错。
• 8. 几口搞定一个。