水晶粽的做法

• 1.准备好材料

• 2.水加粉拌匀后加入麦芽糖再拌匀

• 3.拌匀后用保鲜膜封住，放入蒸锅蒸30分钟。颜色变透明即可。

• 4.待皮没那么烫手时就取团包馅。皮48克，馅16克。

• 5.包好放入模具。

• 6.扎上橡皮筋，放入冰箱冷藏一夜。

• 7.口感很不错。

• 8.几口搞定一个。