杂粮鳗鱼寿司

杂粮鳗鱼寿司
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食材用料

杂粮饭 一碗
鳗鱼熟食 适量
海苔片 4张

杂粮鳗鱼寿司的做法

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解1

    1.这个是包粽子余下的馅,加点白米煮,物尽其用,粽子季,友友们可以利用余下的料做寿司卷哦,味道一级棒。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解2

    2.海苔一包,按需取量

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解3

    3.鳗鱼熟食一包,按量取
    这个鳗鱼是出口装,品质和味道都是杠杠滴。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解4

    4.取适量鳗鱼熟食蒸一下,切成丁

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解5

    5.紫菜二张,可以买大片的。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解6

    6.把杂粮平摊在紫菜上,一定要用勺子压平,这样寿司可以卷的比较实。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解7

    7.把鳗鱼丁撒在杂粮上,压平。
    这个是杂粮饭,比较香口,一点点咸味,鳗鱼也是带有酱香味道的。什么调味剂都没加。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解8

    8.用卷帘辅助卷起

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解9

    9.卷好了,可以按自己喜欢的厚薄切,摆盘,就可以了。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解10

    10.成品图

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解11

    11.成品图
    PS:这个是杂粮饭版本,比较香口,一点点咸味,鳗鱼也是带有酱香味道的。什么调味剂都没加。吃起来就很香了。

  • 杂粮鳗鱼寿司的做法图解12

    12.成品图
    赶紧来上一盘吧。

小贴士

寿司卷不一定用白米,用杂粮做卷,美味又健康,营养更均衡。
鳗鱼可以换成肉松也不错。

本菜谱由XY彦私家小厨上传

杂粮鳗鱼寿司的家常做法

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