咸鸭蛋的做法

• 1.鸭蛋用清水洗净

• 2.放太阳下晒干，出油的关键就在这里，我晒的时候底下铺了层卫生纸吸水

• 3.准备好盐，白酒，保鲜膜，塑料袋一个。

• 4.鸭蛋先放白酒里滚一圈沾湿浸泡10秒

• 5.将泡了白酒的鸭蛋放入另一个装盐的碗中，均匀的滚上一层盐

• 6.滚好盐的就可以用保鲜膜包起来，做一个包一个

• 7.最后都装进准备好的塑料袋中，15天后就可以吃了