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戚风杯子蛋糕的做法

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  • 用料:

  •  100克
  • 低面粉  190克
  •  100克
  • 牛奶  100克
  • 鸡蛋  6个
  • 泡打粉  4克
  • 白醋  少许

小贴士:

每家的烤箱都不一样,烧两次就懂了

做法:

  • 1. 先准备好,要用到的东西,六个蛋已经打好了,蛋黄蛋白要分开
  • 2. 蛋黄里放三分之一白糖,在放牛奶和油
  • 3. 搅拌好
  • 4. 加入面粉
  • 5. 面粉搅拌好
  • 6. 蛋白里面加点醋,少许
  • 7. 糖分两次加进蛋白,蛋白打成这样,就可以了,打蛋白的时候把烤箱开到180上下火预热
  • 8. 把一半蛋白倒进蛋黄里面,搅拌好
  • 9. 在把搅拌好的蛋黄蛋白在倒进,另外一半蛋白里,搅拌好
  • 10. 这样就是我搅拌好的可以倒进杯子里了
  • 11. 倒好了,我做的是三十杯的量,我的烤箱130上下火55分钟
  • 12. 完成拉
  • 13. 希望可以帮到你