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拍黄瓜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
食材用料
香油，盐，糖，醋，生抽 | |
蒜瓣 |
拍黄瓜的做法
![拍黄瓜的做法图解1]()
1.黄瓜清洗干净。
![拍黄瓜的做法图解2]()
2.切成小段。
![拍黄瓜的做法图解3]()
3.取一小段，断面贴放案板上，
![拍黄瓜的做法图解4]()
4.用刀逐个拍扁。
![拍黄瓜的做法图解5]()
5.蒜瓣去皮切碎。
![拍黄瓜的做法图解6]()
6.拍碎的黄瓜倒入小盆里。加入盐和糖拌匀腌制十分钟。
![拍黄瓜的做法图解7]()
7.再倒入生抽，醋和香油。
![拍黄瓜的做法图解8]()
8.最后加入蒜泥。拌匀。
![拍黄瓜的做法图解9]()
9.成品图来一张！
小贴士
黄瓜拍扁腌制更加入味。
拍黄瓜的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
1.黄瓜清洗干净。
2.切成小段。
3.取一小段，断面贴放案板上，
4.用刀逐个拍扁。
5.蒜瓣去皮切碎。
6.拍碎的黄瓜倒入小盆里。加入盐和糖拌匀腌制十分钟。
7.再倒入生抽，醋和香油。
8.最后加入蒜泥。拌匀。
9.成品图来一张！
黄瓜拍扁腌制更加入味。
