蒜蓉小生菜

蒜蓉小生菜
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食材用料

小生菜 400g
适量
生抽 少许

蒜蓉小生菜的做法

  • 蒜蓉小生菜的做法图解1

    1.这是自己种的生菜,种子撒的有点密,择了一些出来。

  • 蒜蓉小生菜的做法图解2

    2.用清水洗净后晾干水份。

  • 蒜蓉小生菜的做法图解3

    3.开大火,锅烧热后倒入油,爆香蒜蓉。

  • 蒜蓉小生菜的做法图解4

    4.接着倒入生菜翻炒,可以抛一下锅炒。

  • 蒜蓉小生菜的做法图解5

    5.炒到8分熟左右,均匀撒上盐。

  • 蒜蓉小生菜的做法图解6

    6.再炒一小会,淋入少许生抽调味,关火,就做好了。

  • 蒜蓉小生菜的做法图解7

    7.口感爽脆,好吃。

小贴士

生菜在炒的时候水份很多,所以在炒之前最好水份晾干点。炒到8分熟再撒盐,能减少部分水份。

蒜蓉小生菜的家常做法

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