彩虹汤圆的做法

• 1.首先要制作汤种 用一部分清水和糯米粉混合

• 2.隔水加热 呈糊状就可以了

• 3.再加入糯米粉 和开水

• 4.非常烫手 所以用刮刀搅拌吧

• 5.和成柔软的面团

• 6.然后把面团一分为二 一半白色的密封饧发 一半再分四份 分别加入红黄蓝绿色的食用色素（我的红色面团是前一天包爪子汤圆剩下的）

• 7.所有的面团都装备好后 一起饧发一个小时

• 8.饧好的面团如图一样 搓细

• 9.然后彩色面条 依次包在白色面团上 继续搓细

• 10.再切成像饺子剂子一样

• 11.稍微按扁 放入馅料（汤圆馅也是剩下的 ）

• 12.慢慢的用虎口捏紧 收口

• 13.完成了 像小时候玩的皮球一样

• 14.后面的几个混合了一下 看着像地球

• 15.水开下入汤圆

• 16.漂起就是熟了

• 17.颜色漂亮么？ 换个新意是不是又刺激到你的食欲了？