蒜香蚝油豆干的做法

• 1.白豆干切成三角形，葱蒜辣椒切好备用

• 2.热油锅转小火放入豆干煎至两面金黄

• 3.2、锅中留少量油，放入葱，蒜碎爆香。轻翻炒豆干，倒入蚝油两茶勺，，一小勺花椒粉，拌匀加水和盐稍炖二分钟左右入味。
  

• 4.出锅前再在放入一些蒜碎和香葱沫青红辣椒略翻一下盛出，蒜香味的蚝油豆腐就好了