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吐司窝蛋的做法
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用料:
吐司
两片
鸡蛋
两个
风干肠
少许
马苏
少许
黑胡椒
少许
小贴士:
烤多久时间不用固定 看自己喜欢的成熟度
有其他奶酪更好 也更香
因为风干肠和马苏都有咸味所以没额外加盐 口味重的朋友自己掌握吧
做法:
1.
准备好全部材料 吐司是自制的 比较大
2.
切去顶端隆起的部分 如图切四刀
3.
风干肠切斜片 当然家里只有这个就顺手用了 可以换成别的或者不用
4.
把切好的吐司片放入马芬模具中 中间摆上风干肠
5.
再打颗蛋 放入烤箱中层 150度15分钟
6.
这个时候蛋白已经稍微凝固了 吐司边缘也有点焦焦的 取出撒上少许马苏
7.
继续烤五分钟就好了 出炉的时候撒上少许现磨黑胡椒增香
8.
一口下去 有面有蛋有肉
9.
搭配咖啡 水果 早餐完美 (づ ̄ ³ ̄)づ