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肉松拌豆腐的做法
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用料:
内脂豆腐
一盒
肉松
适量
黄瓜
半根
香菜
少许
蒸鱼豉油
一勺
生抽
一勺
麻油
少许
小贴士:
内脂豆腐水分较多,四角切开后,让水分沥干,豆腐要小心取出,切成薄片
做法:
1.
上图
2.
豆腐四角剪开一小口
3.
上面封存去掉,放冰箱冷藏十分钟左右
4.
香菜切碎,准备肉松
5.
肉松和香菜用麻油搅拌均匀,蒸鱼豉油、生抽调汁
6.
豆腐切块装盘两边摆上切好的黄瓜片,然后淋上调好的汁,摆上肉松,吃的时候可以搅拌一下,口感会很均匀