肉松拌豆腐

肉松拌豆腐
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作者:碎雨幽静

食材用料

内脂豆腐 一盒
蒸鱼豉油 一勺
生抽 一勺

肉松拌豆腐的做法

  • 肉松拌豆腐的做法图解1

    1.上图

  • 肉松拌豆腐的做法图解2

    2.豆腐四角剪开一小口

  • 肉松拌豆腐的做法图解3

    3.上面封存去掉,放冰箱冷藏十分钟左右

  • 肉松拌豆腐的做法图解4

    4.香菜切碎,准备肉松

  • 肉松拌豆腐的做法图解5

    5.肉松和香菜用麻油搅拌均匀,蒸鱼豉油、生抽调汁

  • 肉松拌豆腐的做法图解6

    6.豆腐切块装盘两边摆上切好的黄瓜片,然后淋上调好的汁,摆上肉松,吃的时候可以搅拌一下,口感会很均匀

小贴士

内脂豆腐水分较多,四角切开后,让水分沥干,豆腐要小心取出,切成薄片

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肉松拌豆腐的家常做法

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