金针菇:低蛋白质 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.买回的金针菇减去根部,清洗干净
2.捞出
3.锅中加适量水烧开
4.把洗净的金针菇放入焯水
5.捞出控水
6.把蒜头和泡椒切碎
7.锅中倒入烧热
8.倒入蒜末和泡椒炒香
9.放1勺豆瓣酱
10.炒出红油,加点水煮开
11.把红油浇在金针菇上,撒上葱花即可
12.成品图
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