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  • 用料:

  • 黄油  80g
  •  160g
  • 低粉  100g
  • 白砂糖  25g
  • 鸡蛋  3个

小贴士:

这款泡芙是我精心研制出来的,方子好, 新手一做就会的,我们这个房子做得很久没有失败过。注意事项, 一定不能把黄油祸水单独放在锅里加热靓仔会让你的灭弧更加的浓稠后面加个再多的鸡蛋液他也很浓稠

做法:

  • 1. 先来一张合照
  • 2. 把糖和水倒入锅中,搅拌
  • 3. 不用担心会油水分离,下面来着
  • 4. 筛入低粉
  • 5. 搅拌
  • 6. 搅拌至无干粉
  • 7. 分次加入鸡蛋液
  • 8. 搅拌成这样就可以了
  • 9. 用裱花袋开始挤就好了
  • 10. 这是我挤的,190度烤20~25分钟
  • 11. 发的好大
  • 12. 空壳儿也好吃