杏仁:润肠 荷兰豆:利水
1.荷兰豆摘洗干净入开水锅中焯一下迅速捞出投凉沥干水分备用
2.锅烧热入油,大蒜切薄片下油中小火煸香备用
3.下入荷兰豆,加蚝油翻炒。
4.加少许盐调味
5.淋入水淀粉,加少许味精翻勺出锅装盘
6.成品图
荷兰豆不要焯时间太长清淡菜品不易调味过重
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