猪肉:消肿 土豆:消肿 八角:理气、止痛、温阳
1.猪婆切块
2.辣椒,姜,聪切断
3.土豆切块
4.热锅放少许油
5.放入白糖小火熬化
6.放入猪肉翻遍
7.加料酒,八角,香叶,姜片,葱段,腐乳汁翻遍三至五分钟
8.加足水炖25分钟左右后放入土豆继续炖10分钟
9.收汁出锅成品
小火熬糖直至全部化开,时间长肉容易发黑
花样食材 土豆的诱惑
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