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蒜蓉菜心
蒜蓉菜心的做法
![蒜蓉菜心的做法图解1]()
1.菜心一把
![蒜蓉菜心的做法图解2]()
2.菜心摘掉老的部分、挑出烂叶、清洗干净、沥干水份
![蒜蓉菜心的做法图解3]()
3.蒜去衣清洗干净、拍碎
![蒜蓉菜心的做法图解4]()
4.热锅放油、放蒜爆香
![蒜蓉菜心的做法图解5]()
5.放菜心、大火快速炒至断生
![蒜蓉菜心的做法图解6]()
6.放盐、炒匀即可
![蒜蓉菜心的做法图解7]()
7.成品
小贴士
菜心要大火炒、够火候炒出来的菜心更好吃、也能保持菜心绿油油。
蒜蓉菜心的家常做法
（全部）
1.菜心一把
2.菜心摘掉老的部分、挑出烂叶、清洗干净、沥干水份
3.蒜去衣清洗干净、拍碎
4.热锅放油、放蒜爆香
5.放菜心、大火快速炒至断生
6.放盐、炒匀即可
7.成品
菜心要大火炒、够火候炒出来的菜心更好吃、也能保持菜心绿油油。
