1.广式香肠炒青瓜成品图。
2.准备好青瓜和广式香肠。
3.香肠切片煮饭的时候。上汽放入电饭煲中蒸或放入蒸锅蒸!蒸透即可。
4.青瓜去囊切片。生姜大蒜辣椒切片。
5.锅里倒油烧热放入姜蒜辣椒爆香。
6.将青瓜放入翻炒片刻。
7.放盐翻炒均匀,炒至断生!
8.倒入蒸好的香肠!翻炒片刻即可。
9.盛起装盘。
1.青瓜不喜欢吃皮可以削皮。2.喜欢吃瓜软点的,可以多炒一下。3.香肠要先蒸一下再炒。
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