素炒苋菜的做法

• 1.苋前提前洗净，拆好，并凉干水，这样便于快炒，姜蒜切片备用。青椒切丝。

• 2.锅预热添适量油，小火煸香姜蒜花椒。

• 3.转猛火放青椒快速断生。

• 4.放入苋菜，添入适量盐。

• 5.快速翻炒断生即可。

• 6.装盘即食，欢迎鉴赏。