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素炒苋菜
健康功效
苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
花椒:温中
素炒苋菜的做法
![素炒苋菜的做法图解1]()
1.苋前提前洗净，拆好，并凉干水，这样便于快炒，姜蒜切片备用。青椒切丝。
![素炒苋菜的做法图解2]()
2.锅预热添适量油，小火煸香姜蒜花椒。
![素炒苋菜的做法图解3]()
3.转猛火放青椒快速断生。
![素炒苋菜的做法图解4]()
4.放入苋菜，添入适量盐。
![素炒苋菜的做法图解5]()
5.快速翻炒断生即可。
![素炒苋菜的做法图解6]()
6.装盘即食，欢迎鉴赏。
小贴士
猛火快炒，菜盐同放，因为下锅几十秒就熟了。
素炒苋菜的家常做法
（全部）
苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
花椒:温中
1.苋前提前洗净，拆好，并凉干水，这样便于快炒，姜蒜切片备用。青椒切丝。
2.锅预热添适量油，小火煸香姜蒜花椒。
3.转猛火放青椒快速断生。
4.放入苋菜，添入适量盐。
5.快速翻炒断生即可。
6.装盘即食，欢迎鉴赏。
猛火快炒，菜盐同放，因为下锅几十秒就熟了。
