丝瓜鸡蛋汤的做法

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用料：
丝瓜一个
鸡蛋一个
油适量
蒜适量
盐适量
葱 可加可不加

小贴士：

丝瓜削皮的时候，不要把皮全削掉，留点出来，这样的话，煮出来的丝瓜就不会太软。

做法：

1. 把丝瓜切好备用
2. 葱和蒜切好备用
3. 鸡蛋一定要搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋才滑，好吃
4. 锅里放油，再放蒜，把鸡蛋翻炒一下放水盖锅，等水沸腾时把丝瓜放入锅里煮五分钟
5. 五分钟后放入盐，就好啦