荷兰豆炒牛肉的做法

• 1.将荷兰豆去两头、硬筋并洗净，将猪瘦肉洗净。

• 2.把猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉，拌匀。

• 3.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。

• 4.放入荷兰豆，大火翻炒。

• 5.放入适量盐、十三香、生抽，大火翻炒。

• 6.放入适量香油、味精、水淀粉
  ，炒匀即可。

• 7.把菜盛入盘中。

• 8.摆拍。