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五花肉炒蒜苔的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  500g
  • 蒜苔  500g
  • 生姜  5g
  • 豆豉  适量
  • 豆瓣酱  小汤勺

做法:

  • 1. 备好图中食材
  • 2. 五花肉洗净焯水
  • 3. 蒜苔洗净切成2-3cm长短
  • 4. 五花肉捞出切成0.5cm片
  • 5. 热锅下油倒入五花肉煸干
  • 6. 放入姜丝.豆豉.豆瓣酱炒出红油
  • 7. 倒入蒜苔翻炒断生
  • 8. 盛出装盘即可