可爱造型饼干

可爱造型饼干
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作者:爱晴天

食材用料

无盐黄油 50克
低筋面粉 110克
奶粉 10克
糖粉 40克
鸡蛋液 30克

可爱造型饼干的做法

  • 可爱造型饼干的做法图解1

    1.黄油切小块室温软化。

  • 可爱造型饼干的做法图解2

    2.将糖粉分两次加入到黄油中,黄油用电动打蛋器搅打至蓬松、顺滑。

  • 可爱造型饼干的做法图解3

    3.分两次加入鸡蛋液,要搅打至完全融合才加下一次。

  • 可爱造型饼干的做法图解4

    4.奶粉与低粉混合。

  • 可爱造型饼干的做法图解5

    5.将混合后的粉类过筛到黄油盆中。

  • 可爱造型饼干的做法图解6

    6.用刮刀拌至无干粉状。

  • 可爱造型饼干的做法图解7

    7.将光滑的面团装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时。

  • 可爱造型饼干的做法图解8

    8.取出,隔着保鲜膜擀成3毫米的薄片。

  • 可爱造型饼干的做法图解9

    9.用喜欢的造型模具压出形状。用硬质刮刀小心铲出形状。(没有硬质刮刀可用水果刀)

  • 可爱造型饼干的做法图解10

    10.造型以外的部分不要浪费,收集一起再揉成面团,擀成相同厚度的薄片,切成小方块。

  • 可爱造型饼干的做法图解11

    11.均匀排在铺好油纸的烤盘上。送进预热好的烤箱,上下火180度,中层,烤15分钟。饼干边缘上好色即可取出。

  • 可爱造型饼干的做法图解12

    12.取出放凉后即可食用。

  • 可爱造型饼干的做法图解13

    13.装罐密封保存。

  • 可爱造型饼干的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

烤制的温度和时间要视自家烤箱的实际情况而定;

本菜谱由爱晴天上传

可爱造型饼干的家常做法

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