
用料:
- 面皮
- 肉馅
- 小葱
- 薄荷 两片
- 白菜叶
- 鸡蛋 一个
- 猪油
- 盐
- 芡粉
- 酱油
- 醋
- 味精
- 红油辣椒
做法:
- 1. 成品
- 2. 小葱,肉馅,面皮
- 3. 小葱洗干净切碎,芡粉,盐,鸡蛋肉馅一起搅拌
- 4. 馅料和均匀,面皮中间放馅中间,包
- 5. 一个个包好
- 6. 一会儿一大片就包好了
- 7. 包了许多,可以放冰箱里慢慢吃
- 8. 锅里放水煮熟,白菜叶
- 9. 清汤的就需要酱油,醋,味精,猪油,盐,简单调味就可以吃了,薄荷叶装饰
- 10. 红油的抄手就需要放红油辣椒即可
- 11. 喜欢什么口味就自己做,简单易学,剩余的抄手就冻在冰箱里,想吃就可以吃