辣炒鸡胗的做法

• 1.来张近照诱惑一下

• 2.准备鸡胗洗净去膜

• 3.将鸡胗切片或者切丝都可以

• 4.将切好的鸡胗放入开水中汆熟去除血末

• 5.捞出沥干水份备用

• 6.尖椒洗净去籽

• 7.将尖椒切成细丝

• 8.葱姜切末郫县豆瓣适量

• 9.葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香 放入白糖 料酒继续翻炒

• 10.将鸡胗倒入锅中继续翻炒

• 11.倒入尖椒丝翻炒均匀 撒入虾粉 或者鸡精 即可出锅

• 12.好吃又下饭的辣炒鸡胗做好啦