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竹笋炒肉
健康功效
竹笋:和胃
五花肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
竹笋炒肉的做法
![竹笋炒肉的做法图解1]()
1.竹笋清洗干净、沥干水份
![竹笋炒肉的做法图解2]()
2.五花肉切片、姜去皮清洗切粗丝
![竹笋炒肉的做法图解3]()
3.热锅放油、放五花肉稍微煎至出油
![竹笋炒肉的做法图解4]()
4.放姜、酱油、爆炒一会
![竹笋炒肉的做法图解5]()
5.放竹笋炒匀
![竹笋炒肉的做法图解6]()
6.加入少许清水、盖上锅盖、煮至汁干
![竹笋炒肉的做法图解7]()
7.放盐、酱油、炒匀即可
![竹笋炒肉的做法图解8]()
8.成品
小贴士
竹笋要多油才好吃、特别是用猪肉煎出来的油来炒、更香。
竹笋炒肉的家常做法
（全部）
竹笋:和胃
五花肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.竹笋清洗干净、沥干水份
2.五花肉切片、姜去皮清洗切粗丝
3.热锅放油、放五花肉稍微煎至出油
4.放姜、酱油、爆炒一会
5.放竹笋炒匀
6.加入少许清水、盖上锅盖、煮至汁干
7.放盐、酱油、炒匀即可
8.成品
竹笋要多油才好吃、特别是用猪肉煎出来的油来炒、更香。
