干炸鱼块的做法

• 1.鱼肉清洗干净，切块备用

• 2.放入一小勺精盐

• 3.一小勺胡椒粉搅拌均匀，腌制三个小时入味

• 4.盆里打入一个鸡蛋

• 5.加入三小勺面粉

• 6.加入一小勺鸡精

• 7.一小勺盐

• 8.一小勺孜然

• 9.加入适量的水搅拌成糊备用

• 10.把腌好的鱼块放入面糊里裹均匀

• 11.锅烧热，放入食用油，放入鱼块炸制金黄即可

• 12.炸好的鱼块