
用料:
- 咸鸭蛋黄 3个
- 南瓜 300g
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 来张近照诱惑一下
- 2. 准备南瓜
- 3. 洗净去皮去瓤 切成大小均匀的南瓜条
- 4. 将南瓜条放入沸水中煮至五分钟
- 5. 将煮后的南瓜条撒入淀粉均匀裹匀
- 6. 油温六十度放入油锅炸制金黄色即可
- 7. 将炸后的南瓜捞出控油备用
- 8. 准备熟的咸鸭蛋黄三个
- 9. 将鸭蛋黄用勺子碾碎
- 10. 锅中放油 将咸鸭蛋黄放入锅中炒至起泡
- 11. 将南瓜条倒入锅中翻炒均匀 撒入少许盐 鸡精即可出锅
- 12. 好吃的蛋黄焗南瓜做好啦 快来和我一起吃吧