香炸酥肉的做法

• 1.瘦肉切丁

• 2.加点盐，料酒，淀粉，生抽抓匀腌制30分钟

• 3.碗中磕入1个鸡蛋搅拌均匀

• 4.把腌制好的肉丁倒入鸡蛋液抓匀

• 5.准备淀粉

• 6.把肉丁当淀粉中滚上一圈

• 7.锅中倒油烧到8成热

• 8.下入肉丁炸

• 9.炸至金黄色即可出锅

• 10.来张美照

• 11.想吃吗？