鸳鸯烤茄子

鸳鸯烤茄子
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健康功效

茄子:活血
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
西红柿:生津止渴

鸳鸯烤茄子的做法

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解1

    1.准备一个大茄子,洗净

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解2

    2.一分为二

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解3

    3.先竖着划两条,不划破皮

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解4

    4.再横着划,差不多就行

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解5

    5.刷上一层油,放入烤箱,上下火200度,15分钟

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解6

    6.西红柿,培根切丁

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解7

    7.辣椒酱,油,盐,糖,十三香搅拌均匀备用

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解8

    8.时间到,拿出茄子,涂上酱,一边是图上调的酱,一边是番茄酱

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解9

    9.放上培根丁

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解10

    10.放上西红柿丁

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解11

    11.再烤五分钟

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解12

    12.番茄酱味的撒上一些芝士,再烤两分钟

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解13

    13.装盘,辣椒味的撒上芝麻和葱花,真的好香啊

  • 鸳鸯烤茄子的做法图解14

    14.颜色也很漂亮吧,一半酸甜,一半微辣,入口即化,所以叫鸳鸯烤茄子

小贴士

茄子一定要新鲜,口味我不定量,自己喜欢什么就多一些都可以的

本菜谱由幸福的一家86上传

鸳鸯烤茄子的家常做法

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